?茶饮咖啡行业深度解析!千亿规模增速上双,本土品牌繁花似锦?
? 姐妹们,你们知道吗?2024年1月,茶饮咖啡行业简直火到爆!?千亿规模增速上双,本土品牌繁花似锦...这数据也太炸裂了吧!?今天就来深扒一下这个行业的秘密!?
? 行业概览:千亿规模增速上双,渗透仍低潜力十足
- 我国现制饮品行业整体规模4200+亿元,近几年持续保持双位数增速,远高于社零餐饮整体,是近几年餐饮景气度最高的细分赛道之一。?
- 分板块看,现制茶饮是现制饮品中规模占比最高的细分赛道,占比约50%,2017-2022年CAGR约20%,其中三线及以下城市CAGR超30%;现磨咖啡增速最快,2017-2022年CAGR近40%,2022年行业规模约1300亿元,其中一线/新一线城市规模占比合计为60%,2017-2022年一线/新一线城市CAGR超42%。?
- 分价格带看,10元以下的平价市场是近2年增速最快的细分赛道,近2年CAGR超20%;10-20元的中价市场是占比最高的细分赛道,规模占整体比重约45%;20元以上的高价市场近些年增速先高后低、当前逐步企稳。?
- 横向对比,人均杯数维度下,现制饮品对标海外长期空间仍有9倍以上。以我国总人口为基数,我们人均现制茶饮/现磨咖啡杯数每年约10/6杯,合计人均现制饮品杯数约为日本同期的1/9,约为美国欧盟英国同期的1/17。?
? 行业格局:龙头集中是共性,咖啡集中度已高于茶饮;茶饮自下而上全面开花,咖啡自上而下华东起步
- 近几年,现制茶饮、现磨咖啡赛道均现龙头集中态势。2022年我国现制茶饮赛道5000家以上门店品牌占比近15%,是2020年的近3倍;我国现磨咖啡赛道1000家以上品牌门店占比由2020年的12%提升至2022年的16%。?
- 现制茶饮行业集中度偏低,品牌区域属性较强。目前我国现制茶饮门店超38万家,拥有连锁品牌过百家,top5/top10品牌(门店数计)市占率分别约15/20%。?
- 现磨咖啡行业集中度已高于现制茶饮,后续品牌的竞争的重点在于下沉市场扩张。目前我国现磨咖啡门店约17万家,拥有连锁品牌超百家,top5品牌(门店数计)市占率约21%。?
- 瑞幸、蜜雪冰城、古茗、茶百道等品牌陆续冲刺港交所IPO,业绩喜人!?
? 互动引导:
- 姐妹们,你们最爱的茶饮品牌是哪个?快来评论区告诉我吧!?
- 想知道更多关于咖啡行业的秘密吗?点赞关注,下期更精彩!?
茶饮咖啡 #行业分析 #创业 #商业洞察 #干货分享 #小红书爆款 #笔记灵感