抖音电商2023年食品饮料趋势洞察报告-蝉妈妈 .pdf

?3秒看懂抖音食品饮料爆款趋势!2023年必看报告.pdf?


?2023年食品饮料行业在抖音电商有多火?报告告诉你答案!最近刷到一份蝉妈妈发布的《抖音电商2023年食品饮料趋势洞察报告》,简直挖到宝藏!? 今天就来给大家划重点,小白必看,手残党必备!

? 行业市场概况:食品烟酒稳居C位
? 数据显示,2022年中国人人均食品烟酒消费支出高达7481元,占消费总支出30.5%!粮油、饮料、烟酒类商品零售额都在涨,市场规模超2.5万亿!? 抖音电商食品饮料行业虽然客单价有点降,但动销商品数、品牌数、达人数都在涨,上升势能超旺!

? 价格带洞察:低价消费为主,高价潜力大
? 0-100元价格段是用户消费主战场,但高价格段销售额增速更快!销量上,0-50元低价商品更受欢迎,但50元以上市场正在被悄悄挖掘!? 比如今年中秋月饼礼盒卖爆,面包市场也爆发,同比增速450%!

? 节点消费:双11、年货节是爆发期
? 12月、1月年货节销售额最高,9月中秋也冲了峰值!粮油米面/南北干货/调味品在8-11月销量猛增,秋冬季吃货们太给力了!? 商家们记好,年货节、双11要提前布局!

?️ 热门赛道:方便菜、饮料行业增速惊人
? 方便菜赛道中,水产类高规模增长,酸菜鱼爆品拉动叮叮懒人菜销量暴涨!? 肉禽类方便菜也潜力巨大,即热即食类更受青睐!? 饮料行业里,果蔬汁同比增速243%,植物饮料增速293%!猴头菇植物饮品、蓝莓黑枸杞原浆成爆款!

? 休闲食品:健康低脂成趋势
? 肉类卤味零食仍是C位,但消费者更关注0添加、高蛋白!豆干制品/蔬菜干因辣味过瘾爆火,湖南、四川特产更受欢迎!?️ 轻脂零食也火到飞起,盐焗蛋、魔芋制品销量飙升!

? 调味品:提鲜、低糖是王道
?️ 鸡精/味精市场暴涨,松鲜鲜松茸鲜调味料凭“0添加”理念登顶!? 加工糖类市场遇冷,低糖饮食成潮流!果酱、沙拉酱等佐酱市场增速惊人,健身餐必备!

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